Madera de Haya
La madera de haya es dura, algo menos que el arce, de color más claro (cuando está vaporizada es algo más oscura, que es lo habitual), grano fino y algo más nerviosa que el arce.
Es una excelente opción para la construcción de Tablas de Cocina, que además se ve potenciada por que es relativamente económica.
Dentro de esta clasificación, tan solo el bambú ofrece una relación calidad/precio tan buena. Como inconveniente tiene que al ser de color tan claro las manchas se ven con mucha facilidad, y que habría que aceitarla con algo más de frecuencia, cada mes o dos meses en función del uso.
